اهلا وسهلا بكم اعزائي متابعي موقعنا الجديد الموقع الأول عالميا فى توفير جميع الوصفات التى تخص مطبخكفقط عليكي المتابعه والتنفيذ وطرح رأيك وكما ذكرنا سابقا ان أسهل الطرق لكسب حب زوجك هو طريق المعده وقد بذلنا قصارى جهدنا لتقديم كل ما يخطر ببالك من وصفات وبأقل المقادير وأبسطها وكل ذلك حرصا مننا على كسب ثقتك ومتابعتك لنا ووصفه اليوم خاصه بالمقبلات نوعا ما واليوم سوف نقدم لكم فطيره الجبنه بالزعتر الأخضر وهى من الأكلات المحبوبه من جميع أفراد الأسره وخاصه صغار السن وتعد من الأكلات الصحيه حيث أنها تحتوى على جميع العناصر الغذائيه وكما أنها لا تحتوي على نسبه عاليه من الدهون
مكونات الوصفه
طريقه اعداد فطيره الجبنه بالزعتر الأخضر :
مكونات الوصفه
- ثلاثه حبات من البيض
- معلقتان كبيرتان من الفانيليا
- معلقه كبيره من الخل
- معلقتان كبيرتان من السكر
- كوب من الزيت
- معلقه كبيره من البيكنج باودر
- كوب من الماء بدرجه حراره الغرفه
- كوب من الدقيق المنخول
- نصف معلقه صغيره من الملح
- كوب من الجبنه الفيتا ( مكعبات صغيره )
- كوب من الزعتر الأخضر
- معلقتان كبيرتان من حبه البركه
طريقه اعداد فطيره الجبنه بالزعتر الأخضر :
يتم وضع البيض في وعاء متوسط للخلط ويخفق البيض جيدا باستخدام امضرب الكهربي أو المضرب اليدوي
نضيف معلقتا الفانيليا الى البيض ويخفقا جيدا
نضيف معلقه الخل
نضيف معلقتا السكر الأبيض
نضيف كوب الزيت النباتي ونصف معلقه كبيره من الملح ويتم خفق المكونات جيدا مع بعضهم لمده لا تقل عن ثلاثه دقائق
نصب كوب الماء الى الخليط
نضيف الدقيق الى الخليط مع معلقتا البيكنج باودر مع التقليب السريع وتكرار الخفق
نضيف كوب الجبنه الفيتا الى الخليط مع المزج الجيد لجميع المكونات
نضيف كوب الزعتر الأخضر الى الخليط مع المزج جيدا والعجن لمده لا تقل عن دقيقتين
نضع العجينه فى صينيه فرن بعد دهنها بالزيت ورشه من الدقيق ثم نقوم بفردها فى الصينيه جيدا بحيث تكون ذات سمك واحد ونصف سم
تدخل الصينيه الفرن المسخن مسبقا لمده لا تقل عن عشرون دقيقه
يتم اخراج الصينيه من الفرن وتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيعها حسب الرغبه ويتم تقديمها
تعليقات: 0
إرسال تعليق