بحث هذه المدونة الإلكترونية

اهلا ومرحبا بكم فى موقعكم الجديد الموقع الأول على شبكه الأنترنت الذي يهتم بشئون مطبخك وكل ما يخص أسرتك ويقدم لك كل ما يحبه أطفالك ويساعدك على كسب ثقتهم ومنعهم من شراء الأطعمه الموجوده بالشوارع لحفظ صحتهم من الأمراض المتفشيه والتى من الممكن أن يصابوا بها ولذلك نقدم لكي كل الطرق لاعداد اشهى الوجبات والحلويات التي تنال اعجابهم وبعدها لن يمكنهم الشراء من الأطعمه الخارخيه واليوم فاننا قد أعددنا لكى نوع من أشهى وأطعم الحلويات التى تعد من أسهلها وهى بودينج البطاطا الحلوه  التى يفضلها جميع أطفالنا بدون استثناء واليكى المقادير والطريقه لعمل بودينج البطاطا الحلوه  لأطفالك وأيضا لان البطاطا تحتوي على كثير من العناصر الغذائيه الضروريه للجسم فعليكي اطعامها لأطفالك باستمرار حتى تساعدهم في بناء أجسامهم



مقادير عمل بودينج البطاطا الحلوه 

  • عدد 2 بيضه بدرجه حراره الغرفه
  • معلقه صغيره من الفانيليا السائله
  • كوب من السكر الأبيض
  • كوب من السكر البني
  • نصف كوب من الزبده الذائبه
  • عدد  4 حبات من البطاطا
  • كوب من الكرانبيري المجفف
  • كوب من الدقيق المنخول
  • معلقه كبيره من القرفه المطحونه
  • 50 جرام من الزبده
  • كوب صغير من جوز الهند للتزيين


خطوات وطريقه عمل بودينج البطاطا الحلوه 

أولا عليكي بسلق البطاطا أو شويها وتقشيرها وتقطيعها


  1. ثم بعد ذلك عليكي أن تخفقي البيض مع الفانيليا في وعاء للخلط باستخدام المضرب  ثم أضيفي بعد ذلك  السكر والزبدة المذوبة واخفقي مرة أخرى بسرعه 
  2. ثم بعد ذلك اهرسي البطاطا الحلوة بالمضرب الكهربائي جيدا  ثم أضيفي خليط البيض المخفوق عليها واخفقي مره أخرى من جديد حتى تتجانس المكونات أضيفي الكرانبيري وحركي بسرعه  ووزعي المزيج بطبق الفرن البايركس او فى صينيه الفرن 
  3. في وعاء متوسط أخر عليك أن تضعي الدقيق المنخول مع السكر البني والقرفة المطحونة والزبدة مع التقليب باستمرار واعجني المكونات جيداً باليد  ثم قومي بتوزيعه  فوق طبقة البطاطا الحلوة 
  4. زينيالصينيه بحبات من الجوز 
  5. أدخلي الطبق للفرن مدة تتراوح بين 20 الى 25 دقيقة على درجة حرارة 180.
  6. قدمي البودينغ دافئاً لأولادك وتأكدي انه سوف ينال اعجابهم ويحبونه كثيرا 
Mazen Mohamed
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع Nozika .

جديد قسم : مقبلات

إرسال تعليق